半個月亮爬上來

　　徵信社,徵信
今天是世界海洋日，您可能不知道，台灣人跟日本人非常愛吃的黑鮪魚，有可能因而滅種，世界自然基金會（WWF）提出最新的警告，大西洋以及地中海中的黑鮪魚數量急遽下降，如果再這樣吃下去，到2012年，黑鮪魚將完全絕跡；專家發現，太平洋最大的鮪魚漁場，不但黑鮪魚數量大減，捕到的魚，體型也小了一半，「世界自然保育聯盟」已經將鮪魚列為海洋瀕臨危機物種，人類再不好好保育，未來將沒有黑鮪魚可吃。


商家：「現宰黑鮪魚要開始了！」

黑鮪魚有多搶手，看到日本婆婆媽媽，搶到要猜拳來決定誰可以買，就知道。消費者vs.商家：「剪刀、石頭、布！」商家：「你贏了，恭喜！」

鮪魚沙西米「歐伊喜」，不過也真的「厚伊死」，世界自然基金會（WWF）提出警告，大西洋以及地中海中的黑鮪魚數量，2000年到2007年7年間，數量少掉3/2，只剩7.5萬公噸；「世界自然保育聯盟」更將鮪魚列為海洋瀕臨危機物種，等於是陸地上的貓熊。

人類再不停止濫捕，到2012年，海上的鮪魚，恐怕將完全絕跡；而佔全球鮪魚量50%，太平洋最大的鮪魚漁場-印尼，也因為採用拖網捕撈一把抓，9成漁獲，有4成不具賣相而浪費掉，近來鮪魚數量大減，體型更是縮水，小了一半。漁船船長：「我們現在還捕的到(黑鮪魚)，不過這幾年必須到更遠的漁場去捕。」

人口佔全球2%，卻吃掉全球8%漁獲的日本，已經發現事態嚴重，近畿大學水產研究所，花了32年時間，成功研發人工飼養黑鮪魚，只是口感跟成本，實在很難跟野生黑鮪魚一較高下。近畿大學教授澤田好史：「要飼養一隻150公斤的黑鮪魚，需要餵養2000到2250公斤的鮮魚料。」

因此近畿大學打算在10年內，研發出「環保鮪魚」，也就是讓黑鮪魚吃素，只是人類大打牙祭，卻要黑鮪魚改口，似乎本末倒置，專家就建議，人類可以改吃其他魚類海鮮，像是鱒魚、螃蟹或是沙丁魚，對海洋生態影響較小，吃進的污染物也比較少。

像智利鱸魚、石斑以及鯊魚等大型魚類，則不建議。世界自然基金會：「如果我們再不重視這些魚類濫捕情況，鮪魚情況最為嚴重，未來漁夫沒工作，也沒漁獲運到歐盟美國和日本，這地區的食物安全，更成大問題。」

少吃、改吃，您的一小步，卻可以解決全球「沒得吃」的大問題。